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品威士忌的顺序和要诀分享

2023-04-25

 品威士忌的顺序和要诀分享武汉烟酒回收的小编告诉我们,品威士忌顺序是观色、闻香、品味。不同的威士忌在色泽、香气与滋味等方面均会有所差异,只要多方面尝试比较甚至挑战品酒的话,必能体验到其中趣味。下面就来为大家详细的介绍下。  1、将20-30毫升威士忌倒入玻璃杯中并仔细观察其色泽。即使同为琥珀色,也会有浓淡、偏红或偏黄等色泽上的差异。光泽与透明程度等也是必须注意的重点。另外,可将玻璃杯身略微倾斜,越是由酒质浓厚的麦芽原酒制成的威士忌,在杯中滑动速度就会愈加缓慢。  2、品尝酒液最直接的芳香。饮用前先晃动杯中的威士忌,使其与空气接触后,再迅速吸入一口酒香,接着再将酒杯靠近鼻尖缓缓地品闻香气,酒香会逐渐产生变化,最初的香气称为前味。  3、将少许酒液含入口中,确认酒的浓度与滋味。拥有芳醇浓郁滋味的威士忌称为FullBody,滋味轻盈爽口的威士忌则称为LightBody。用舌身仔细探询酒的滋味,包括甜味、盐味、酸味,味道是柔醇顺口或厚重辛辣、酒的烈度是炙口或是带着沉稳润暖的滋味等……  4、享受入喉后的尾韵。良质麦芽制成的威士忌入喉后涌出的尾韵丰富多元,如淡雅或丰润、还包括香气是否明显,甚至是尾

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