酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身，汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原**点的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集。夏日持续35—39℃的高温期长达5个月，一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利，同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。可以说，如果离开这里的特殊气候条件，酒中的有些香气成分就根本无法产生，酒的味道也就欠缺了。武汉吉祥烟酒回收商行-烟酒回收热线：，本公司主要经营：武汉茅台酒回收，武汉回收老酒，武汉洋酒红酒回收，武汉名烟回收，武汉名酒回收，武汉回收茅台酒，武汉老酒回收，武汉回收洋酒红酒等业务。欢迎广大顾客朋友前来回收！◆茅台回收◆：回收飞天茅台酒，五星茅台酒，葵花茅台酒老酒，各种礼盒礼品。茅台酒系列单瓶飞天茅台酒，整箱五星茅台酒，茅台15年，茅台30年,，茅台50年，茅台80年，茅台机场，人民会堂茅台，地方国营茅台等.◆名烟